Choya Extra Years

Choya Extra Years to wyrafinowany japoński likier owocowy, powstający z ręcznie zbieranych owoców ume – cenionej w Japonii odmiany śliwki o charakterystycznym, lekko kwaskowym i orzeźwiającym smaku. Aby w pełni wydobyć ich naturalne aromaty, owoce są macerowane w neutralnym spirytusie przez 2–3 lata, co nadaje trunkowi wyjątkową głębię i harmonijny charakter.

Dzięki długiemu dojrzewaniu Choya Extra Years zyskuje intensywny, owocowy bukiet z nutami miodu, migdałów i delikatnych przypraw, a jego smak jest idealnie zrównoważony – łączy w sobie słodycz, kwasowość i subtelną goryczkę pestki ume.

To likier o aksamitnej teksturze i bogatym finiszu, który można podawać na wiele sposobów: schłodzony w kieliszku, z lodem, a także jako wyjątkowy składnik eleganckich koktajli. Choya Extra Years to kwintesencja japońskiej sztuki tworzenia umeshu – trunek, który zachwyci zarówno miłośników klasycznych smaków, jak i poszukiwaczy nowych doznań.