Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin

Monkey 47 Sloe Gin to klasyczna odsłona Sloe Ginu, czyli likieru na bazie ginu i owoców tarniny. Produkowany w Schwarzwaldzie, łączy w sobie rzemieślniczą jakość ginu Monkey 47 z naturalną słodyczą dzikiej tarniny zbieranej ręcznie w sezonie jesiennym. Trunek ten charakteryzuje się obniżoną zawartością alkoholu oraz głęboką, rubinową barwą, która czyni go idealnym składnikiem wielu koktajli – zwłaszcza tych serwowanych na chłodniejsze wieczory.

Jego historia zakorzeniona jest w opowieści brytyjskiego komandora lotnictwa Montgomery’ego Collinsa, który po II wojnie światowej zamieszkał w Schwarzwaldzie i rozpoczął tam produkcję własnego ginu – „The Wild Monkey”. Po latach recepturą zainteresował się Alexander Stein, który wspólnie z Christophem Kellerem odtworzył legendarny trunek, tworząc markę Monkey 47 – nazwę, która nawiązuje do liczby zastosowanych botanicals oraz mocy alkoholu w oryginalnej wersji.