Ocho Plata Las Raices

172,00 zł

Dostawa

od 25,00 zł - UPS

Niedostępny

Przejdź do sekcji Opinie

Opis

Ocho Blanco Las Raíces to wyjątkowa, niestarzona tequila (Blanco) wytwarzana w destylarni Los Alambiques w regionie Jalisco. Zgodnie z zasadą single estate, cała agawa użyta do tej edycji pochodzi z jednej farmy – Las Raíces, położonej zaledwie 13 km od destylarni. Do produkcji wykorzystano odmianę Tequilana Weber, ze zbiorów z 2024 roku. Serc agawy pieczone są tradycyjnie w piecu opalanym kamieniami, co nadaje im głębi i delikatnych nut karmelizacji. Sok z agawy wyciskany jest przy użyciu prasy, a fermentacja przebiega w otwartych, drewnianych kadziach, co sprzyja rozwojowi naturalnych aromatów. Destylacja odbywa się dwukrotnie w miedzianym alembiku, dzięki czemu tequila zyskuje czysty, wyrazisty profil, w którym wyczuwalne są zarówno świeże nuty agawy, jak i subtelne akcenty mineralne.