Santa Cruz De Alpera Verdejo

64,00 zł

Ilość

szt.

Dostawa

od 25,00 zł - UPS

Verdejo

Przejdź do pełnego opisu

Przejdź do sekcji Opinie

Opis

Białe wino w 100% z odmiany Verdejo, produkowane z dbałością o zachowanie świeżości i naturalnego aromatu owoców. Zbiory odbywają się nocą, co minimalizuje ryzyko utlenienia moszczu. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze 15°C z udziałem wyselekcjonowanych drożdży. Następnie wino dojrzewa przez trzy miesiące na drobnym osadzie, w ciągłym zawieszeniu, w zbiornikach ze stali nierdzewnej – proces ten nadaje mu większej gładkości i dłuższego finiszu.

Efektem jest czyste, jasne wino o bladożółtej barwie z zielonkawymi refleksami. W aromacie dominują nuty cytrusowe i tropikalne, tworzące harmonijną kompozycję. W smaku świeże, lekko oleiste, z charakterystycznym dla szczepu Verdejo delikatnie gorzkim zakończeniem.