Santa Cruz Garnacha Roble

64,00 zł

Ilość

szt.

Dostawa

od 25,00 zł - UPS

Garnacha Tintorera

Przejdź do pełnego opisu

Przejdź do sekcji Opinie

Opis

To czerwone wino starzone w dębie powstało w 100% z lokalnej odmiany winorośli – Garnacha Tintorera. Winogrona zbierane są ręcznie do 100-kilogramowych skrzynek, a fermentacja przebiega w tradycyjnych otwartych kadziach, z zastosowaniem kontrolowanego wtrysku powietrza i gazów obojętnych, takich jak azot.

Wino dojrzewało przez co najmniej 4 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, a następnie przez 6 miesięcy leżakowało w butelkach, by zyskać pełnię smaku i harmonijną strukturę. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą z fioletowymi refleksami. Bukiet jest egzotyczny i złożony – z wyczuwalnymi nutami czekolady, kawy latte i ciemnych owoców.

W ustach intensywne, z wyraźną taniną i solidną strukturą. Idealnie komponuje się z daniami takimi jak gazpacho manchego czy dziczyzna. Najlepiej smakuje w temperaturze 16°C.