Veramonte Carmenere 2021

60,00 zł

Ilość

szt.

Dostawa

od 25,00 zł - UPS

carmenere

Przejdź do pełnego opisu

Przejdź do sekcji Opinie

Opis

Veramonte Carmenere 2021 to pełne charakteru czerwone wino z Chile, powstałe w sercu Dolinie Colchagua, regionie słynącym z uprawy tego szczepu. Carmenere, uznawane za jedną z flagowych odmian chilijskiego winiarstwa, daje wina bogate, intensywne i niezwykle aromatyczne – a ta etykieta jest doskonałym przykładem jego potencjału.

Winogrona zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości, a następnie poddawane starannej winifikacji. Fermentacja przebiega w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, co pozwala wydobyć z owocu soczystość i świeżość, natomiast częściowe dojrzewanie w dębowych beczkach wzbogaca wino o dodatkową złożoność i aksamitną strukturę.

Profil aromatyczno-smakowy:

Aromat: intensywny i urzekający, z dominacją dojrzałych owoców leśnych, czarnej porzeczki i śliwki. Wyczuwalne są także nuty pieprzu, czekolady i delikatnych przypraw korzennych.
Smak: gładki i pełny, z miękkimi taninami oraz przyjemną, zrównoważoną kwasowością. Na podniebieniu pojawiają się akcenty jagód, wiśni i czarnej śliwki, podkreślone subtelną wanilią i nutami tostowymi. Finisz długi, harmonijny, z lekkim akcentem ziołowym.

Veramonte Carmenere 2021 doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań mięsnych – szczególnie wołowiny, jagnięciny i grillowanych potraw. Znakomicie komponuje się również z serami dojrzewającymi i daniami kuchni meksykańskiej czy śródziemnomorskiej.